らーめん斗樹 代表 宮下哲 様
今回の一番の成果は、「自分の中の常識をひっくり返された」ことです。
独立してからは、お客様からにしろ、お店のスタッフからにしろ、「経営」という観点で、意見を頂くことは、ほとんどありませんでした。
率直に、耳の痛い話をされたことも含めて、これまで自分が絶対だと考えて疑わなかったことに、「本当にそうだろうか？」という問題意識が生まれました。そのおかげで、自力では気付くことができなかった問題点、課題に気付くことができた、と思います。
自分の中の常識や価値観が揺らぐというのは、とてもしんどいことでした。今まで考えもしなかったことについて考えることが多くなり、その分、以前と比べて思い悩むことも増えました。
しかし今は、「経営者の自分が思い悩んだ分だけ、お店が前に進んでいる。」と考えています。今から振り返れば、思い悩むことがなかったこれまでは、お店も自分も成長が止まってしまっていたように思います。
自分とお店が、成長するためのきっかけをもらうことができました。