戦略の考え方 雑貨店が売上アップを図るために陳列する商品を工夫する視点 お金が在庫に変わり、在庫がお金に変わる 雑貨店の特徴は、ある特定メーカーに縛られず、広く様々なメーカーから仕入れることができる点です。反面、慎重に需要動向や商品の魅力を見極めないと、どんなに販売促進策を打とうとも販売に結びつかず、... 2018.07.10 戦略の考え方
広告 車両を円滑に自店へ誘導するロードサイド店舗の看板広告 株式会社ロードサイド経営研究所がご提案する、ロードサイド店舗への入店のしやすさを向上させる方法です。今回示した告知を行うことにより入店しやすくなり、渋滞の発生も防止できる可能性が高まります。ガソリンスタンドの現場に20年以上身を置いた後、10年以上のコンサルタント経験を踏まえ、具体的にどうすれば入店が促進されるのかをご紹介します。 2018.07.09 広告
人材育成 アルバイトさん主体の店舗が抱える問題点と人材教育の目的 卒業とともに退職するアルバイトスタッフ ロードサイド店舗では、アルバイト(パートタイムで働く有期雇用の労働者)さん主体で店舗運営を行っているケースが多々見受けられます。そのような店舗の店長から以下のご質問をいただきました。 「学生... 2018.07.08 人材育成
戦略の考え方 婦人服を扱う店舗で売上を向上させる方法 ファストファッション業態の増加 婦人服を扱う店舗で脅威となっているのが、ユニクロやファッションセンターしまむら、海外勢ではForever21やZARAなどのファストファッションと呼ばれる業態です。この業態の特徴としては、流行を採り... 2018.07.07 戦略の考え方
戦略の考え方 忙しいロードサイド店舗が最悪な電話対応をしないための方法 電話応対で接客態度を確認する かつて、ある経営者と都内新宿で一杯やりながら食事をしようという約束をしたときのことです。その経営者から、私に「あなたの好きなお店で食事をしたいので、行きたいお店候補を何店かメールで教えてください」とい... 2018.07.06 戦略の考え方
戦略の考え方 スポーツ用品店の経営で売上・利益率を向上させるには 株式会社ロードサイド経営研究所がご提案するスポーツ用品店の業績向上策です。今回のコラムでは効果的な店頭配布物の作成方法について具体的に述べました。弊社はスポーツ用品店をはじめとしたロードサイド店舗の戦略策定をご支援しています。 2018.07.05 戦略の考え方
戦略の考え方 ホテル内で繁盛する飲食店が差別化対策として心がけていること ホテル内の飲食店が提供する付加価値 仕事柄、全国各地へ出張で伺うことが多いのですが、ほとんどの場合、宿泊が伴います。そして、出張先での楽しみの一つに、現地の美味しいものを食べることがあります。 宮城県仙台市のあるホテルに宿... 2018.07.04 戦略の考え方
戦略の考え方 大手チェーン店と差別化したい洋菓子店が売上をアップするために 事業領域を設定する 洋菓子店を運営する事業者は、全国へチェーン展開をする大手業者、地域で複数店舗を展開する事業者、単独店舗を展開する個人事業主といった形で大きく分類することが可能です。 そして、一般に事業が小規模であればあ... 2018.07.03 戦略の考え方
戦略の考え方 客数の少ないガソリンスタンドが高額な油外商品で売上を上げる3つの方法 株式会社ロードサイド経営研究所がご提案する客単価を向上させる方法です。今回のコラムでは客数が少ない店舗がどのようにして客単価を向上させるべきかを述べました。弊社ではガソリンスタンドをはじめとしたロードサイド店舗の戦略策定支援を行っています。 2018.07.02 戦略の考え方
戦略の考え方 ガソリンスタンドの油外商品販売で継続的に売上を向上させるコツ 株式会社ロードサイド経営研究所がご提案する客単価の向上策です。今回のコラムでは、ガソリンスタンドを題材に取り上げ、2つの問題の解決による販売手法を述べました。弊社では、ガソリンスタンドをはじめとしたロードサイド店舗が抱える経営課題解決を目的とした戦略策定構築のご支援を行っています。 2018.07.01 戦略の考え方