人材確保 人材不足から抜け出したい飲食店が行うべき3つの方策
株式会社ロードサイド経営研究所がご提案する人材不足の解消方法です。今回のは飲食店において「質」の面で満足できない人材が多い場合にどのような方策を採るべきかを述べました。弊社では飲食店をはじめとしたロードサイド店舗の戦略策定を支援しています。
コラム
人材確保 
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金＜コロナ特別対応型＞について②
通常の補助金制度は、採択後の支出が対象となる点と立替払いをする点の２点が基本となりますが＜コロナ特別対応型＞は採択前の支出も対象となり、全額立替払いもしなくて良いという特徴があります。応募締切については＜一般型＞と＜コロナ特別対応型＞で異なるので注意が必要です。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金＜コロナ特別対応型＞について①
２０２０年、小規模事業者持続化補助金に＜コロナ特別対応型＞が創設されました。これは販路開拓等に要する費用について、補助率３分の２もしくは４分の３で上限１００万円を補助します。この＜コロナ特別対応型＞は特定の事業を行うための費用が、全体の費用の6分の1以上を占める必要があります。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！食品製造販売業の事例⑤
小規模事業者持続化補助金への応募時に記載する「販路開拓等（生産性向上）の取組内容」「補助事業の効果」をよりわかりやすくするためのポイントを述べています。特に「販路開拓等（生産性向上）の取組内容」は具体性が重要です。で、具体性って？と思った方は是非このコラムを読みましょう。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！食品製造販売業者の事例④
小規模事業者持続化補助金に採択される可能性を高めるには、「自社や自社の提供する商品・サービスの強み」を読みやすい形にまとめ、「経営方針・目標と今後のプラン」では適切な目標を設定する必要があります。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！食品製造販売業者の事例③
小規模事業者持続化補助金に採択される可能性を高めるには、「顧客ニーズと市場の動向」を「顧客ニーズ」と「市場の動向」に切り分けて記載するとまとまりやすくなります。また、誰を顧客とするか、市場動向の裏付け、競合動向を記載する必要があります。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！食品製造販売業者の事例②
小規模事業者持続化補助金に採択される可能性を高めるためには、「企業概要」に写真と地図を盛り込むことをお勧めします。これらを盛り込むことによりなぜ採択の可能性が高まるのかをご紹介します。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！食品製造販売業者の事例①
過去に採択された経験のある事業者は、それだけで審査時に不利になってしまいます。公的資金は幅広く多くの方に活用していただきたいという意向が背景にあるからなのですが、今だからできる入手するべき審査時の加点項目と採択経験のある事業者が記載するべきポイントをお伝えします。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！テイクアウトカフェの事例⑧
小規模事業者持続化補助金に採択される可能性を高めるポイントとして「補助事業の効果」では自店以外の視点が必要であること、「経費明細表」では見積書が必要であること、「資金調達方法」ではその表の構成について理解することがポイントです。
小規模事業者持続化補助金 小規模事業者持続化補助金に採択！テイクアウトカフェの事例⑦
＜補助事業計画＞は「端的」かつ「具体的」に示す必要があります。テイクアウトを強化したいカフェの経営者が、小規模事業者持続化補助金に採択された計画書をいかに作り上げたか、そのプロセスをご紹介するシリーズの7回目は＜補助事業計画＞の「2．販...