※当コラムは2021年3月7日に配信したメルマガの内容をバックナンバーとして公開したものです。
おはようございます、
ロードサイド経営研究所の三上です。
夫婦2人で営業している
飲食店を昨年からご支援しています。
ご存じの通り、コロナ禍で
売上は激減している飲食業界ですが
同店の売上もかなり厳しい状況と
なっています。
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そんな中、顧客のご来店を
待つだけではなく、外に打って
出なければならないと考えた同店は
食材のネット通販を行うことを
考えました。
そこで地元商工会の経営指導員に
そのアイデアを聞いてもらいに
行ったことをきっかけに、
経営革新計画を策定することに
なりました。
なお、経営革新計画に関しては
こちらのコラムを参考にして下さい。
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商工会からのご依頼を受け
同店を弊社がご支援し、
新規事業アイデアが経営革新計画として
形になってきたわけですが、
そんな中、同店経営者が言いました。
「新型コロナが流行らなければ
何も考えずにこれまで通りの仕事しか
してなかったと思う。
コロナが流行ったからこそ
新事業を打ち立てることができた」
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新型コロナウイルスが流行したという
事実は変わりません。
ですが、その事実があるからこそ
前向きに取り組んでいるその飲食店の
姿勢はあっぱれというべきでしょう。
さて、皆さんは
新型コロナウイルスの影響を
どのように活用していますか？
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